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鳳林百年夢想之旅 - 菸樓



第一次來到花蓮鳳林,這個幾乎很少聽說過的花蓮小鎮,到底藏了什麼有趣的東西呢,喵汪抱著既期待又怕受傷的心情開始了這趟旅行囉。:)
先從交通說起吧。雖然也可以選擇開車到花蓮,不過,一想到假日雪山隧道的塞車潮、還有往花蓮的台九線那九彎十八拐的道路之後,喵汪最後還是決定坐火車去囉。其實坐火車也挺不錯的,因為喵汪還可以趁機補眠,又可以順道欣賞一路上的花東縱谷美景,也算是一舉兩得吧。

再來看看鳳林給汪汪第一印象吧。鳳林車站比汪汪預期中還大ㄧ點喔,有兩個月台呢。但氣候倒是正如預期中的熱啊。一下火車,喵汪就差點被熱烘烘的太陽給烤熟,還真以為夏天到了呢。從鳳林車站望出去,連一棟超過四層樓的樓房都看不到唷,果然是鄉下地方。(聽說全鎮的人幾乎都認識彼此唷~ 所以根本沒有秘密可言啦~ ^Q^)



芳草古樹 - 是今晚住宿的民宿,取了這麼個有意境的名字,大家一定也很好奇它的緣由吧。老闆娘說:這芳草古樹的招牌,可不是隨興取的唷。是因為李老闆名芳樹,而且在他們家的這塊土地上有五顆古樹(年紀都超過100歲了唷),加上大片的草原,所以,就取名為「芳草古樹」囉!



芳草古樹民宿就位於台九線旁,如果開車的話,很容易就找得到。以地標來說的話,剛好就在鳳林消防局的後面唷。最大的賣點應該就是下面這間用菸樓改建的住宿客房了吧。總共有四間房間,兩間八人房和兩間四人房。



菸樓 - 沒錯,不是煙樓喔。其實菸樓正是鳳林的名勝之一,聽說這裡是全台灣菸樓最密集而且保留的最完整的小鎮喔。日據時代,鳳林正是日本人菸草製造的重要據點之一唷。除了種植菸草之外,摘下的菸草經過的多道繁複程序,直到最後將菸草烘乾,全部都是在「菸樓」裡完成的喔。所以,當時想知道當地人的經濟狀況,只要看他們家裡的菸樓數量,就可以略知一二囉。來欣賞一下不同造型的菸樓吧。(下方左圖是徐家興歐式菸樓;右圖則是余相來大阪式菸樓)



光是看菸樓,還是有點摸不著頭緒,對吧?!所以,這趟旅行有位菸樓達人幫我們解說當時製作菸草的過程唷。(不過,汪汪在這裡先跟達人對不起一下,因為汪汪的台語不大好,真的有很多都有聽沒有懂ㄝ~ :P) 對了,在開始介紹之前,先給大家看一張菸草的照片吧。這個季節菸草才剛種下去沒多久,還小小的唷。



接下來就現學現賣囉,稍微簡單介紹一下菸草的製作過程囉。首先,左下圖那張是灶,就是用來燒柴火的地方,因為烘菸草需要有非常高的溫度,而且不能熄火,所以以前都必須有工人24小時在這裡輪流看火喔。至於右下圖則是菸樓的內部,吊在半空中的就是菸草,所有的菸草都是像這樣用吊掛的方式來烘乾,菸樓的頂端都有設計一個小空間,作用有點像是排氣孔,水蒸氣會透過上方的排氣窗排出去。細節就別問汪汪囉,因為汪汪聽導覽的時候都沒有記筆記,所以只記得了片段啦。^Q^



現在的余相來大阪式菸樓,部份空間已經規劃成社區的小型活動中心囉。除了增加了有創意的燈飾之外,內部也展示了很多社區志工或小朋友的手工作品喔。雖然空間不大,卻有很溫馨的感覺。





在這個空間裡,香草達人(一村香草屋的陳老闆)也帶著我們體驗製作香草手工皂,還有手製版畫的課程喔。(細節部份,汪汪將它放進「手作體驗」篇囉。)

菸樓的介紹差不多告一段落了。旅行的過程中當然是不能沒有好吃的東西啦。所以在這裡介紹一間在鳳林小有名氣的「誠信麻花」,正確的說,應該是叫做韓老爹麻花啦。^_^ 一小包25元,櫃台旁邊還有個存錢筒,老闆不在店面的時候,只要自己投錢下去,拿走麻花也行喔。一切都是講誠信,應該也就是推車上大大的「誠信」兩字的緣由吧。^o^ 他們家的麻花都比一般的size要小,但是很脆、而且不像一般的麻花裹上很多糖粉,只有沾上少許的糖,所以吃起來不會太甜膩,店面就在大榮一村和大榮二村中間的位置,與芳草古樹民宿在同一條街上,雖然店面很小,但並不難找啦。



店門口正好面對著目前盛開著,但不知名的黃色小花。有機會來鳳林,別忘了放慢腳步,欣賞美景、嚐嚐美食喔。



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鳳林百年夢想之旅 - 菸樓 鳳林百年夢想之旅 - 菸樓 Reviewed by Flow on 12月 01, 2008 Rating: 5

1 則留言

  1. 有人問汪汪,為甚麼菸樓主題的照片放了蓮花呢?

    嗯,這是個好問題,
    其實只是因為旅行中拍攝了一個蓮花池裡很美的蓮花,
    因為覺得很美,所以就索性放做主題照片啦。^Q^

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